フライパンで作るすき焼き風煮込み♪
おぎみつ
作り方
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1
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フライパンに、オリーブオイルを熱し
カットした牛肉と玉ねぎ、ゴボウ、チクワ、厚揚げを炒める
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2
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お肉の色の赤みがなくなったら
味付けをする
※1を入れて蓋をして煮込む
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3
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ゴボウを味見して、味が染み込んでいたら火を止める。
菜の花を散らして完成！
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コツ・ポイント
煮込み過ぎると辛くなるので、味見しながら酒で味付けを調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
甘辛く煮込んでできたすき焼き風なおかず。
春キャベツを添えてシャキシャキ食感が美味しいです。
我が家のヘビロテですね♪
春キャベツを添えてシャキシャキ食感が美味しいです。
我が家のヘビロテですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おぎみつ
