豚しそ巻き♪の画像

Description

居酒屋メニュー豚しそのきゅうりカニカマ巻きです♡
ちくわ巻きもOKです。

材料 (2人分)

6枚
きゅうり細切り
6本
塩こしょう
少々
適量
つゆの素
2・3滴

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意し、写真のように巻きます。

  2. 2

    写真

    油をひかずに焼きます。塩こしょう。ひっくり返します。塩こしょう。

  3. 3

    写真

    酒を小さじ2くらい落として蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    蓋をとり、つゆの素をたらします。焦げるのですぐお皿に出します。好みでブラックペッパーをもう一度振ります♪

コツ・ポイント

巻いた豚バラ肉に火が通るよう、酒で蒸します。
数滴の醤油の蒸気でも味を付けます。
私はちくわを巻くのが好きです♡

このレシピの生い立ち

主人が居酒屋で見つけたメニューをそれっぽく作りました。
レシピID : 3777398 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komutatata
胡瓜←インゲンで謝(^^;色合い良くてさっぱり感★ご飯進むね~♬

嬉しいコメ有難う♡komuちゃんの茄子美味しいよ♪れぽ感謝♡

初れぽ
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yesmama
娘お弁当に!胡瓜の食感が楽しく紫蘇カニカマで彩りよく美味でした☆

豚しそ巻き大好きなの〜美味しいですよね!素敵なお弁当に有難う