大根のお好み焼き風
作り方
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1
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大根を1㎝幅の半月切りにして両面に片栗粉をまぶす。
フライパンに少し多めのサラダ油をひき、カリッと焼き目が付くまで焼く。
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2
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皿に盛り付けて、○をトッピングすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
大根にしっかり火が通る様中火でじっくりと焼いて下さい。
いい焼き目が付くまでがいいです。
鰹節やネギをトッピングも絶対美味しいと思いますよ!
いい焼き目が付くまでがいいです。
鰹節やネギをトッピングも絶対美味しいと思いますよ!
このレシピの生い立ち
大根の味付けにマンネリ化してしまって、ふと思い立ったのがお好み焼き風。
試してみたら大成功♪
試してみたら大成功♪