ブリのソテー(香味ソース掛け)

ブリにおろし生姜と塩を振りかけ、軽く揉み込んでおく。

ネギをみじん切りにし、ソースの調味料を混ぜ合わせる。

フライパンを温め、胡麻油を引きブリを焼く。