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お弁当用グラタン

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Description

チーズが入るので塩コショウ少なめでもしっかりとした味わい!

材料 （カップ7個分）

冷凍玉ねぎ
8本位
冷凍ピーマン
2〜3本
にんじん
ピーマンと同じくらい
冷凍マカロニ
8〜10本位
生クリーム
150cc
バター
30g
小麦粉
大さじ1杯
チーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切り

  2. 2

    写真

    お鍋にバター、1、冷凍マカロニを入れ点火

  3. 3

    バターが溶けたら少しずつ生クリームを入れかき混ぜる
    小麦粉を入れ、もったりするまで混ぜる

  4. 4

    写真

    一度火を止め、チーズ、塩コショウ

  5. 5

    再点火し、チーズが溶けたら完成

  6. 6

    写真

    粗熱を取り、カップに盛り付けて冷凍!

  7. 7

    追記
    お弁当に入れたら味がしっかりしててごはんがすすみました♪

  8. 8

    追記:前日から冷蔵庫で自然解凍してオーブンに入れてるのですがチーズの油が出ますねf^_^;)チーズは後のせがいいかも…

コツ・ポイント

1カップ25gほどでした
具材などはお好みで増やしてもおいしいと思います
冷凍マカロニは一度茹でてあるので冷凍のまま入れてOK

このレシピの生い立ち

お弁当用の冷凍食品が欲しくて
レシピID : 3778451 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/04/10

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お弁当用グラタン
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