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卵に牛乳を加えて、泡立て器で混ぜる。
強力粉とベーキングパウダー、塩を加えてぐるぐる混ぜる。
バナナをフォークでつぶしていれ、レーズンも入れる。
フライパンを熱して、1度冷まし、中火くらいの温度でスプーンでとったタネを入れる。すぐに弱火にしてじっくり火を通して焼く
焼きあがったらバターをつけて出来上がり!お好みでメープルシロップ(分量外)をかけても。