新玉ねぎと春キャベツの洋風チーズ焼き

キャベツは5センチ角位にちぎり、シリコンスチーマー等でレンジで温める。

ウインナーは一本を三等分、玉ねぎは5ミリ位に縦にスライス、トマトは1センチ大に角切りにする。

フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ウインナーを炒める。

アルミホイルでお皿を作り、レンジで温めたキャベツを敷き詰める。

その上に炒めた玉ねぎ、ウインナー、トマトをのせ、とろけるチーズをのせる。

刻みパセリを振りかけ、グリルかオーブンで焼き色が付くまで焼く。