しめじと豆腐のヘルシー味噌汁
作り方
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1
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しめじは下の部分を切り、豆腐は16個に切り分ける
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2
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鍋に味噌汁茶碗3杯分の水、カツオだしと味噌を入れ、中火をかける
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3
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よくかき混ぜ、混ざってきたらしめじと豆腐を入れて火にかけるだけ
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4
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
余り物の活用
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しめじは下の部分を切り、豆腐は16個に切り分ける
鍋に味噌汁茶碗3杯分の水、カツオだしと味噌を入れ、中火をかける
よくかき混ぜ、混ざってきたらしめじと豆腐を入れて火にかけるだけ