【天然酵母】国産小麦＊ふすま全粒粉食パン

Name: 【天然酵母】国産小麦＊ふすま全粒粉食パン
Yield: ホームベーカリー使用・１斤分
Ingredients: ホシノ天然酵母 ２５ｇ; 水 １９０cc; 国産強力粉 １５０ｇ; 国産全粒粉 １２０ｇ; 小麦ふすま ３０ｇ; 砂糖 １７ｇ; 塩 ４ｇ; バター １０ｇ

Description

食物繊維やビタミンが豊富な全粒粉をたっぷり使い、小麦ふすまも混ぜ込んだ、ちょっと糖質が少なめの食パンはいかがですか～♪

ほっこり～の

材料（ホームベーカリー使用・１斤分）

ホシノ天然酵母

２５ｇ

水

１９０cc

国産強力粉

１５０ｇ

国産全粒粉

１２０ｇ

小麦ふすま

３０ｇ

砂糖

１７ｇ

塩

４ｇ

バター

１０ｇ

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースに、最初にホシノ天然酵母と水を入れ、その後にほかの材料を入れる。
2

「天然酵母食パン」コースを選んでスタートボタンを押し、焼き上がったらパンケースからパンを取り出す。
3

◆同じような配合のパンレシピ
『糖質オフ！小麦ふすま入り全粒粉ちぎりパン』
（ID:3735925）
4

『糖質オフ！ブラン★ミニウインナーパン』
（ID:3768962）
5

『糖質オフ！簡単成形☆ブラン塩パン』
（ID:3768964）
6

『糖質オフのパン生地（全粒粉＆ふすま入り）』
（ID:3768975）

コツ・ポイント

パンケースに材料を入れる順番は、使用するHBのメーカーの違いによって変わるようです。
お手持ちのホームベーカリーの取扱い説明書をご覧の上、作って頂ければと思います。

このレシピの生い立ち

最近よく作る配合のパン生地を、天然酵母を使ってHBで作る配合にアレンジして作りました。

レシピID : 3779719 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)