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大根は皮を剥き、1㎝~1.5㎝のいちょう切りにし、真ん中に切れ目をいれる。ふわっとラップをかけて5分加熱する。
ハム、ベーコンは適当な大きさで。フライパンに油は引かず1.2を軽く炒める。
大根の上にチーズをちぎってのせ、めんつゆ、塩昆布をいれる。30秒蓋をしチーズが少し溶けてきたら余熱で溶かす。
皿に盛り出来上がり♪