鶏ハムの旨味いただき♪わかめスープ☆

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Description

鶏ハムのゆで汁には旨味たっぷり♡使わない手はありません☆

材料 (2人分)

好きなだけ
1/2本
にんにく
1/2かけ
醤油
小1
和風だしの素
小2
ごま油
小1
大2
少々
胡椒
少々
鶏ハムのゆで汁
(水と合わせて)450ml

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。長ねぎはみじんぎりに。

  2. 2

    わかめに醤油、にんにくのすりおろしをもみこむ。鍋にゆで汁(足りなければ水を足して)450mlを沸かし和風だしの素、長ねぎ、わかめを入れ、味を見て塩胡椒でととのえる。

  3. 3

    ごま油を入れ、器に盛り、いりごまをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで冷蔵庫のある野菜(たまねぎ、にんじん等)の千切り、溶き卵を加えても美味しいです。わかめはたっぷりが私は好きです。

このレシピの生い立ち

鶏ハムを作ったあとの、おいしいスープを活用したくて。
レシピID : 378025 公開日 : 07/05/23 更新日 : 07/05/23

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