大豆とニンジンと鶏肉のトマト煮
作り方
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1
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ニンジンは皮をむいてサイコロ状に切る
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2
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鶏肉は1~2センチ角に切る
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3
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鍋にトマトジュースを入れ、煮たたせる
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4
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鶏肉、大豆、ニンジン、コンソメを加えて煮る。時おりかき混ぜながら煮汁が殆ど無くなるまで煮る。
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5
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火を止めて盛り付けて完成
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コツ・ポイント
元から細切れになっている鶏肉を使うと楽チンです
トマトジュースは塩分無添加のものを使ってください
トマトジュースは塩分無添加のものを使ってください
このレシピの生い立ち
大豆を洋風に食べたくて。