牛挽肉、野菜の味噌マヨ炒め レタス巻き
作り方
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1
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レタスを適当な大きさにちぎっておく。ジャガイモとアスパラはみじん切り。
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2
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調味料を全て混ぜる。見た目均一になるように。
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3
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フライパンに油を引いて牛肉を炒める。火が通ったら野菜を追加し、混ぜ合わせた味噌マヨも追加。
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4
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味噌マヨを全体に絡めて全体に火が通ったら皿に取る。
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5
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レタスを巻いていただきます。
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コツ・ポイント
野菜はお好みで変えて良いと思います
このレシピの生い立ち
新鮮なレタスがあったので、レタス巻きが食べたくて作りました。