脂肪分カット!簡単♡ヘルシーチャーシュー
Description
焼肉のたれ(にんにく風味)に生姜をプラスして漬け込んで焼くだけで美味しいチャーシューが出来ちゃった。お弁当のおかずにも~
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏もも肉は切り開き、高さを均一にし、塩コショウをふる
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2
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1を◎印で揉み込む
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3
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2を丸めタコ糸で縛り、漬け汁に戻しラップをし、冷蔵庫に1時間以上置く
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4
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予熱したバスケットに3を置き、70度で30分加熱し、温度設定を180度に変え5分加熱する
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5
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焼き上がったら、そのまま触れる温度まで放置する(約30分)
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6
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冷めたら好きな大きさにカットし盛り付ける
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コツ・ポイント
焼肉のたれはお好きなものをお使い下さい。
今回は、『エバラ 焙煎にんにく風味だれ』を使用しました。
今回は、『エバラ 焙煎にんにく風味だれ』を使用しました。
このレシピの生い立ち
フィリップス ノンフライヤープラスをスイッチON!お任せなのでその間に他のお料理も出来ちゃう!
鶏もも肉が特売だったので、最近ハマっている家電で、楽ちんチャーシューを作ってみました。
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