青じそ入り餃子

青じそ入り餃子
美味しいですよ~。
写真は揚げ餃子です。

材料 (30個分)

餃子の皮
1袋
豚挽き肉
200g位
1/2個
ニラ
1本
青ジソ
3枚
キャベツ
大きめの葉で2枚
すりおろしたものを少々
日本酒
少々
醤油
少々
こしょう
少々
食用油または熱湯
適宜

1

にんにく(皮を剥いてから)、ニラ、青ジソ、キャベツをみじん切りにする。

2

豚挽き肉&1&調味料を混ぜこねる。

3

2を餃子の皮で包む。

4

3をお好みで焼くか揚げるか、茹でるかする。

コツ・ポイント

青じそがお好きな方は、もう数枚シソを増やしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

うちで採れるニラ&青ジソを使って作りたかったので。
レシピID : 378154 公開日 : 07/05/23 更新日 : 07/06/07

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