下茹で不要✽ブロッコリーのにんにく炒め
作り方
コツ・ポイント
蒸し焼きにすることで、ブロッコリーの美味しさを凝縮しました!満遍なく火が通るよう切り方に工夫しました♬
※すぐに焦げ目がつき始めるので、ブロッコリーの香ばしい香りがしてきたな~と思ったら、一度ひっくり返して見てて下さいね^^
※すぐに焦げ目がつき始めるので、ブロッコリーの香ばしい香りがしてきたな~と思ったら、一度ひっくり返して見てて下さいね^^
このレシピの生い立ち
無類のブロッコリー好きな主人に捧ぐひと皿。笑
定番の炒めものだからこそ、ブロッコリーの美味しさを最大限引き出せるよう作りました。
定番の炒めものだからこそ、ブロッコリーの美味しさを最大限引き出せるよう作りました。