野菜たっぷりグラタン！
yuminey
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。うちはボウルいっぱいの野菜をいれます。
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2
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トマトは皮をむき、一口大に切る。
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3
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深めのフライパンに、合挽きミンチを入れ炒め、油がでてきたら野菜を入れて炒める。フタをして蒸すと、早くしんなりします。
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4
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野菜がしんなりしてきたら、コンソメ、ケチャップ、オイスターソース、塩こしょうを入れる。
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5
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グラタン皿にうつし、溶けるチーズをのせて、焼き目がつくまで250度のオーブンで20分程焼く。
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コツ・ポイント
フレッシュトマトは絶対に入れてください！味のポイントです。
このレシピの生い立ち
野菜を大量に簡単に食べるレシピを考えました。
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