男性が喜ぶ♡スペアリブ!の画像

Description

母直伝のレシピです。
主人も主人のお友達もこのスペアリブの大ファンです♡

材料 (4人分)

スペアリブ用の骨つき肉(豚肉)
1kg
醤油
250g
すりおろしニンニク
1カケ
赤ワイン
ひと回し(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    醤油、マーマレード、すりおろしニンニクを混ぜ、赤ワインをひと回ししする。そこにスペアリブ用のお肉を漬ける

  2. 2

    お肉を一晩置いたら、後は焼くだけ!!

    コンロの魚焼きグリルの弱火で10分焼けば出来上がり♡

コツ・ポイント

赤ワインの量は味をみて調整をしてください。醤油をだし醤油にするともっと美味しくなります。スモーキーさを好むなら、ちょこっとウイスキー(ラフロイグ)なんかを入れても美味しくなります!

このレシピの生い立ち

母が手抜きスペアリブを!!と考案しました。笑
レシピID : 3783085 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート