かぼちゃのめんつゆ煮。
作り方
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1
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かぼちゃを少し硬めにレンジでチン(1~2分)して一口大に切る。
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2
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フライパンを温めて油(分量外)をひき、豚肉の色が変わるまで焼く。チューブ生姜を入れる。
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3
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めんつゆと水を2に入れ、かぼちゃも入れてフタして3分待つ。かぼちゃが柔らかくなれば完成♪
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンしすぎると仕上がりがどろどろになるので気をつけてー(´д`);写真は失敗例です(笑)めんつゆの量はお好みで☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったのです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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