豚バラ大根

豚肉は食べやすく切る。大根は皮を剥いて7㎜の厚さのイチョウ切りにする。

フライパンを熱してにんにく→肉→大根の順に炒めて分量の水を加え沸騰したら◆を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めます。