絹厚揚げのみそだれ焼き
葉ママ
作り方
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1
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絹厚揚げはお湯をかけ油抜きをしておく。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、絹厚揚げを入れ、両面にやや焦げ目が付くくらい焼く。
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3
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１の調味料を加え、とろりとなるまでフライパンを揺すりながら加熱する。
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コツ・ポイント
たれを焦がさないようにとろりとなったらすぐに火を止めること。
このレシピの生い立ち
厚揚げの消費期限が今日だったので、慌てて作ったものです。またまた節つゆにお世話になりました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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葉ママ
