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簡単節約満足♪和風なパラパラチャーハン

簡単節約満足♪和風なパラパラチャーハンの画像

Description

ごはんとたまごと削り節は、かろうじてある！な時の小腹満たす簡単節約ごはん♪節約なので、あえてトッピング等省きました。

材料 （一人分）

温かいごはん
お茶碗やや大盛り
生卵
１個
サラダ油(お好きなオイルで)
大さじ１弱
削り節小袋１袋
2.5〜3g
ほんだし(和風だし)
小さじ１〜
醤油
適宜(小1/2〜)

作り方

  1. 1

    ご飯は冷たければレンジアップして温めておきます。

  2. 2

    テフロンフライパンに油を敷いて中火で温め、ご飯を炒めていきます。ヘラで鍋肌に軽く押しつけるようにすると良いです。

  3. 3

    程よく油がまわったところで卵を割り入れて、ご飯となじむように混ぜ焼きします。

  4. 4

    和風だしを振り入れて全体に混ざったら、醤油を鍋肌を通して入れて香りづけ。

  5. 5

    パラパラになったところを見計らって、削り節を入れてひと混ぜふた混ぜ。
    ココで味見。
    薄ければ塩胡椒で微調整。

  6. 6

    お皿に盛って、出来上がり♪

  7. 7

    写真

    H28.6.6「和風チャーハン」検索TOP ありがとうございます❀

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら炒め油少量でOK♪今回長葱と竹輪があったので入れましたがハムでも蒲鉾でもシラスでも万能葱とかなんでも入れて豪華にバランスUP飯！和風だしは無ければ省いて構わないけど削り節は必須です。百均で手に入りますので是非！

このレシピの生い立ち

炊飯器に半端に残ったごはんを見て、学生時代に覚えたレシピを思い出し、久しぶりに作ってみました。
レシピID : 3784188 公開日 : 16/04/03 更新日 : 23/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2017年1月10日
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cyokoりんこ
リピしました！(^ ^)美味しい！

りぴ嬉しい♡具材追加のアレンジ可なので是非また(*^^*)

2016年7月6日
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minako1004
ネギとハムを入れました。和風味いいですね〜。美味しかったです！

嬉しいコメントありがとうございます！ハム＋だととっても豪華☆

2016年7月1日
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スイカが好物
子供と食べました♪削り節いい香り♪

お試し＆れぽ嬉しい！是非アレンジしてみてくださいね！

2016年5月17日
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クックN2BK19☆
あるものをテキトーに入れて作りました。

アレンジ美味しそう♪れぽありがとうございます(*^^*)

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( )
❀まめりん❀
簡単節約満足♪和風なパラパラチャーハン
by ❀まめりん❀