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新たまねぎのマリネ

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Description

さっぱりおいしい♪
何にでも合う保存可能なマリネです＾＾
【2009/5/8話題入り♪感謝】

材料 （２人分くらい）

新たまねぎorサラダたまねぎ
1個
かいわれ（なくてもOK)
1パック～
油（オリーブ油でもサラダ油でもお好みで）
大１
レモン汁orワインビネガー等お好みの酢
大１～
塩
適宜
一味、パセリ等
適宜

作り方

  1. 1

    新たまねぎを繊維に沿って薄くスライスする。かいわれは根を切り洗う。たまねぎに塩を振ってしんなりさせる。

  2. 2

    しんなりしたら、いらない瓶等にたまねぎと調味料を入れて振る。冷蔵庫で1時間～寝かせてお好みで一味を等を振って出来上がり♪

  3. 3

    写真

    米酢・グレープシードオイルにカレー粉小１を加えて作ってみました★ほどよい酸味がgoodです♪

  4. 4

    写真

    paliさんがクミン入りで作ってくださいました。素敵なアレンジ感謝です☆

コツ・ポイント

たまねぎは少し多いかな？くらいでも、塩を振ってつけると驚くほどすくなくなります。２日くらいねかせても美味しくいただけます。カレーの付け合わせにもぴったり！多めに作っておもてなしにも♪

このレシピの生い立ち

作りおき出来るカレーにあう旬のメニューを探していて。
レシピID : 378422 公開日 : 07/05/23 更新日 : 13/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78件 (65人)
2024年4月21日
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まろんかふぇ
旬の新玉ねぎをさっぱり美味しく頂きました～。カレーの付け合わせにもぴったりでした(*^▽^*)ご馳走様😊
#新玉ねぎを美味しく #新玉ねぎたっぷり #新玉ねぎ簡単レシピ！ #新玉ねぎのさっぱりマリネ #付け合わせにもオススメ #付け合わせに♬ #マリネでさっぱりと #マリネでヘルシー #マリネでさっぱり
2023年2月8日
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まろんかふぇ
新玉ねぎが出回り始めたので早速♬さっぱり食べられ美味しい～^－^
2021年6月24日
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まろんかふぇ
このままで頂くのもとっても美味しいし残りは他の食材とマリネに♬
2019年4月28日
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ShimShim
この季節はいつも食べまくってまーす。ありがとうございます！

新玉ねぎの季節ですね！沢山食べて下さってありがとうございます

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saki1010
新たまねぎのマリネ
by saki1010