我が家の豆腐ステーキ
Description
めんつゆと牛乳って、意外にあう!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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軽く水切りしたとうふを、5x5x1cmの大きさに切る。ホタテはそのままで。
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2
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熱したフライパンにごごま油を入れ、とうふとホタテを入れ、焦げ目がつくまで焼く。
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3
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めんつゆ、牛乳、豆板醤を混ぜいれ、2,3分煮込み、最後にねぎをのせる。
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コツ・ポイント
水切りしなくてもO.K。牛乳の変わりに豆乳でもおいしい!
このレシピの生い立ち
普通の豆腐ステーキじゃものたりないので、ホタテをプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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