じゃこと水菜のペペロンチーノの画像

Description

じゃこの塩加減がペペロンチーノに合いますよ♪

材料 (2人分)

200g
オリーブオイル
小2+小2
にんにく
2片
とうがらし
1本
30g
1/5袋

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    茹で時間は1分短め、塩は水に対して1%の量を入れてください。

  2. 2

    じゃこを加えて軽く炒めたあと、茹で汁75mlと水菜を加えてかき混ぜながら全体をなじませます。

  3. 3

    パスタとオリーブオイルを加えて全体をよくかき混ぜ、ソースがよく絡んだら完成です\(^^)/

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル・すりおろしたにんにくと輪切りにしたとうがらしを入れ、弱火で炒めて香りを出します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものペペロンチーノにじゃこをプラス♪
レシピID : 3784611 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート