残ったチリコンカンで＊簡単ミートパイ＊
あねごの娘
作り方
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1
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チリコンカンの汁気が多ければおからパウダーを適量混ぜて汁気をなくす。
おからパウダーがなければ汁を入れずに具だけ使用を。
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2
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パイ皿に軽く伸ばしたパイシートをひいて、チリコンカンを敷き詰める。
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3
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お好みでチーズをのせる。
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4
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好みの感じに模様を作る。
出来上がったら塗り卵をぬる。
私は卵白だけ塗りました。
(納豆を食べるのに余ったからです笑)
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5
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オーブンでこんがり焼いたら完成です！
(200℃で焼き色がつくくらい焼いたら180℃に下げて20〜30分焼きました)
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コツ・ポイント
残ったチリコンカンが少なかったら、ココット皿で焼いても可愛くできます＊
このレシピの生い立ち
残ったチリコンカンをどう食べようかとぶつぶつ悩んでたら、パイで包んで焼いてみたら？との旦那の一言で出来上がりました(^q^)！
あねごの娘
