ブロッコリーの香り和え

ブロッコリーの香り和え

Description

ごま油の香りがたまらない和えものです♡
しかも簡単(^_^)

材料 (分かりやすく2対1の割り合いで)

ブロッコリー
1かぶ(大きめ)
醤油
大さじ1
大さじ1/2
少々

作り方

1

ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。

2

塩をいれたお湯で湯がく。(私はブロッコリーの甘さを逃さず楽にとレンジで蒸してます)

3

ゆでたブロッコリーの水気を切り、醤油とごま油で和えれば完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めにゆでると食感がいいです(^_^)
私は薄味好きなので1かぶ半〜2かぶに対してこの調味料の分量でしています。お好みで、2対1の割り合いで味付けしてみてください!

このレシピの生い立ち

保育所の給食に出たお気に入りのレシピを栄養士の先生に聞きました♡
レシピID : 3785952 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/31

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです♪次は、お弁当にもヾ(o´∀`o)ノ

☆めぇ☆ミ

すごいきれいな緑!簡単にできていいですよね♡ぜひお弁当にも♡