チーズin しそトンカツ
ようこたん
作り方
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1
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豚肉をひろげ、塩・こしょうをし、しそを２枚とりの羽のようにおきます、チーズを半分に切り、しその上にのせる。そのうえにまた豚肉を重ねる。これを５つ作る。
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2
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衣は、ボウルに卵を割り、小麦粉を入れ水をたしながら、もったりするまで混ぜる。１の豚肉を、くぐらせパン粉をつけ油であげる。
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コツ・ポイント
衣をつけるときは、ゆっくりとつけてあげるとはがれにくい。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用豚肉が余っていたので作ってみました。わりと美味しい！お金もそんなにかからないのでぜひぜひオススメ（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ようこたん
