青梗菜の食べ方一例

ちょっとしたひと手間で見栄えよく、食べやすくなります。
中に巻いた芯の部分に「なんか入れてある」感があるので、ものすごーく手間ひまかけた料理のようになりますよ。

ざく切りするだけじゃかわりばえしないので、ひと口大に丸めてみました。
うちでは、盛り付けてあんかけにしたり肉料理を添えたりして食べます。