こっくり♪ベイクドチーズケーキ

こっくり♪ベイクドチーズケーキ
ラム酒の香りがおいしい、とっても簡単なチーズケーキです。準備から後片付けまでぜーんぶ含めて1時間あれば、焼きあがっちゃうのも魅力的。

材料 (5人)

フィラデルフィアクリームチーズ
250g(1箱)
1個
砂糖
60g
ラムダーク
大さじ1
レモン
大さじ1

1

(直径22cmぐらい、厚さ1.5cmの仕上がり)
チーズを電子レンジで1分半温めます。
(★終わったらオーブンを175度に予熱しておきましょう)

2

泡だて器で滑らかなクリーム状になるまで混ぜ、更に生クリームと砂糖を入れすり混ぜます。その後、卵とラム酒、レモンを入れて、またまたよーくなじませるように混ぜます。

3

型に流し込み、175度で30~35分焼きます。

コツ・ポイント

バナナ、レーズンなどを入れても美味しいよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 37868 公開日 : 01/12/25 更新日 : 01/12/25

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