お年寄り絶賛シリーズ❗おやつ❗
おみつこさん
作り方
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1
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粉を水、豆乳、卵を加えて、緩いくらいに溶きます❗
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2
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暖めて追いた、たこ焼き機に油を引き、粉を流し入れる❗粉が少ないと、丸目た時に、あんこが焦げてしまいます❗
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3
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あんこは、中央に入れます❗
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4
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焼き色が着いて来たら、裏返ししながら丸めて行きます❗
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5
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まあるく焼けたら、出来上がりです❗(粉が中まで焼けて居るか？不安な時は、レンジでチンして下さい❗)
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6
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器に盛り付けます❗きな粉、黒蜜を掛けて頂きました❗
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コツ・ポイント
ホットケーキの粉でも良いのですが、甘過ぎるのでお好み焼きの粉がお勧めです❗あんこは、市販の粒あんを使いました❗
このレシピの生い立ち
利用者さんに指先を使って貰い、おやつを作って貰いました❗楽しんで作ってくれて❗美味しい❗美味しい❗の連発です❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
