あまずっぱいすももとチョコ 簡単ケーキ
作り方
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1
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バターを電子レンジで、40秒。
溶かします。ボウルへさとうと卵を細かい泡をできるまであわ立ててください。
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2
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ボウルへバターと牛乳、フルーツとチョコをさっくり混ぜ合わせます。
このあたりでオーブンを180℃まで温めはじめます
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3
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ホール型へ生地を流し込んで、お好みのフルーツをかざったりシナモンやグラニュー糖なんかもトッピングします。
180℃になったオーブンで25分ほどようすを見ながら焼いてください。
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コツ・ポイント
卵は、あわ立てる。
粉を入れたら、さっくりしか混ぜ合わせないこと。
焼き加減は、ちょこっとこげる程度にする(香ばしいかおりがただよってきたらいい感じに焼けている証拠)
トッピングは、甘い×あまずっぱい がおいしかったです。
粉を入れたら、さっくりしか混ぜ合わせないこと。
焼き加減は、ちょこっとこげる程度にする(香ばしいかおりがただよってきたらいい感じに焼けている証拠)
トッピングは、甘い×あまずっぱい がおいしかったです。
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはんにホットケーキをよく焼いていましたが、飽きてきたので、簡単にホットケーキミックスでつくれるパンケーキなものを考えてみました。