☆ワカメときゅうりの酢の物☆ごま和え

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Description

箸休めやあと1品にどうぞ。サッパリしてもりもり食べれますよ♪

材料 (2人分)

★酢
大2
★砂糖
小1
すりごま
大1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水でもどしておく。あるいはそのまま熱湯に入れて1分茹でる。

  2. 2

    きゅうりをスライサーで切り塩揉みするか塩をふって5分位おく。

  3. 3

    きゅうりを絞り★で和えてゴマをふり出来上がり。

コツ・ポイント

作る10分位前にワカメを水で戻しておきその間にきゅうりスライスして塩揉みしています。時短になるので。
甘めが好きな方はみりん大1足してもいいと思います。
我が家では倍量作ってもペロリと食べてしまいます。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた酢の物のうちの1品で好みの味にして計量してみました。
レシピID : 3789709 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nammy
採れたてきゅうり☆さっぱりしてて旨~です(^^)

採れたていいですよね!嬉しいレポありがとう(^o^)感謝

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Walnut1107
きゅうりがなくてトマトでw美味しかった〜!

彩りが綺麗ですね♪嬉しいレポありがとう(^o^)

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15947
いろんな具材で試してます♡とっても美味しいです!レシピありがとう

応用してくれてるんですね♪嬉しいレポありがとう(^o^)感謝

初れぽ
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クックCLVII9☆
ちょっと一品で役に立ちました!これから使っていきます

嬉しいコメありがとう(*^^*)また作って下さいね。