お弁当にサラダスパゲッティ
作り方
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1
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胸肉はクレージーソルトなどで下味をつけて焼く
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2
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トッピングの野菜は、千切りなど食べやすいように切る
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3
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食べるときに自分で具材を乗せて、ドレッシングをかける
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コツ・ポイント
変色しやすい蓮根や長芋を入れたので薄い酢水にさらしておきました。野菜の水分はきちんと水切りなどで取っておきます。スパゲティーには軽くオリーブオイルをまぶしておくことでくっつきにくくしました。あまりにも簡単で、コツはさほど無いです。分量も好み
このレシピの生い立ち
コンビニのグリルチキンのサラダスパゲッティーを見て、お弁当に作ればいいじゃん!と作っちゃいました。娘がダイエットを意識して余り食べない様にしてたので、色々な物を食べて痩せるのがいいんだよと、お野菜たっぷり、腹持ちのいいお弁当を作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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