コストコ甘辛チキンソースでスープ飯
Description
ピリ辛ですが美味しくて、ごはんがサラサラ入ります。しばらく毎日食べてました(笑)
材料
(1人分)
1膳分くらい
1センチ程
1/2束
200cc
鶏がらスープの素
5g
コストコの甘辛チキンソース
小さじ1くらい(お好み)
作り方
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1
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野菜等の具材を食べやすい大きさに切る。
人参は早く火が通る様に薄めに。
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2
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鍋に水200ccを沸かす。
沸き始めたら鶏がらスープの素を入れる。
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3
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①で切った野菜類をいれ、火が通るまで煮込む。
この辺りで、冷や飯や冷凍ごはんを使う場合は温める。
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4
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野菜類に火が通ったら、コストコの甘辛チキンソースを入れ溶かす。
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5
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温めたごはんにかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
野菜や肉類は冷蔵庫に残ってるの何でもOKです。きのこ類入れてもおいしいです。
辛いのが苦手な方は溶き卵いれるとまろやかになりますよ〜!鶏がらスープがなければ味覇などの中華スープでも大丈夫です。
辛いのが苦手な方は溶き卵いれるとまろやかになりますよ〜!鶏がらスープがなければ味覇などの中華スープでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ビッグサイズの甘辛チキンソースを消費したかったのと、冷蔵庫に中途半端に残った野菜もあまりなく使いたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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