枝豆×魚ニソのスパイシートースト
作り方
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1
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魚肉ソーセージは適当な厚みの輪切りにする。(今回一部型抜きを施しています。)
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2
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枝豆は解凍してさやからはずす。
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3
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パンに枝豆と魚肉ソーセージを並べる。(一部仕上げ用に残しました。)
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4
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ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
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5
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オリーブオイルをまわしかけ、お好みのハーブソルトをふって手でちぎったパセリを散らし、レモンを絞る。
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6
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ガラムマサラをふって完成です。
☝量はお好みで❤
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コツ・ポイント
ハーブソルトは使いすぎに注意してください。
(クレソルなどでも結構です。)
ガラムマサラはお好み量お使いください。
レモンはたっぷりがお勧め。
(クレソルなどでも結構です。)
ガラムマサラはお好み量お使いください。
レモンはたっぷりがお勧め。
このレシピの生い立ち
魚ニソ&枝豆に、お好みのハーブソルト、ガラムマサラを合わせてスパイシーなトーストを作りました。レモンでさっぱり仕上げています。