[減量]鳥むね肉の和風ステーキ

鳥むね肉を観音開きし、塩胡椒をかける。

フライパンに油をひき、両面に焼き色がつくまで焼く。

めんつゆを薄めて投入し、弱火で5分蒸し焼きする。