卵納豆ごはん
作り方
コツ・ポイント
卵はすぐ固まってしまうので、とろとろになったらとりあえず火を止めてから調味料を入れ、最後にお好みで加熱してください。醤油はいつも適当に醤油瓶フライパン一回りにしてるんですが、それがない場合小さじ1を目安にしてください。ご飯は冷えてても!
このレシピの生い立ち
納豆ごはんが好きな母のために、少しアレンジしたものを作ってあげたくて、作ってみたら予想以上に美味しかったらしく、私が家にいるときはほとんどいつも作ってます(笑)
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