yin yang 美味しいクロックマダムの画像

Description

クロックムッシュをより豪華にしたクロックマダムです。

材料

4枚
4個
オリーブオイル
30cc
バター
20g
サラダ
適量
4枚

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    食パンを観音開きにします

  3. 3

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    ハムとチーズを挟みます

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ両面に焼き色を付けます

  5. 5

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  6. 6

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    別フライパンで半熟目玉焼きを作ります

  7. 7

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    アルミホイルに焼き上げたトーストをのせます

  8. 8

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    ホワイトソースをのせます

  9. 9

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    チーズをかけます

  10. 10

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    卵をのせてもう一度チーズをかけオーブントースターで軽く焼きます

  11. 11

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    お皿にサラダを盛ります

  12. 12

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    トーストをのせて仕上げます

コツ・ポイント

卵は生のまま載せてオーブンやオーブントースターで焼く方法もあります

このレシピの生い立ち

yin yang キッチン用 開発レシピ
レシピID : 3791101 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

このレシピの作者

植野利幸シェフ
いつも5000-7000アクセスありがとうございます。
簡単にご家庭でもプロの味が再現できるように研究いたしております。宜しくお願い致します。





つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みゆもんZeal
手ごねパンで~具材を参考に♪素敵なレシピに感謝(*´ー`*)

美味しそう過ぎます!凄いです。ありがとうございます。

初れぽ
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にゃんこ140cm
チーズのせすぎ…すごく美味しかった♡いつもレシピ参考にしてます!

美味しそう過ぎます!凄いです。ありがとうございます。