豆腐サラダ
作り方
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1
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豆腐は2センチ角に切り、ミニトマトは半分に切り、水菜は根元を落として食べ易い長さに切る
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2
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わかめは水で戻す
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3
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ボウルに豆腐、ミニトマト、水菜、わかめを入れて混ぜる
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4
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器に盛ってごまドレッシングをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ドレッシングは何でも良いでしょうが、私はごまドレッシングをかけるのがお気に入りです
このレシピの生い立ち
居酒屋で宴会をしたときのコースの最初に出てきたサラダがこんな感じでした、簡単にできそうに思ったので作ってみました