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＊たこときゅうりのキムチ和え＊

＊たこときゅうりのキムチ和え＊の画像

Description

ちょこっと余ったキムチを使った和えるだけの簡単レシピ！

おつまみや副菜に最適です♡

材料 （2～3人分）

茹でたこ
100g
きゅうり
1本
白菜キムチ
100g
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは洗って4等分に切り、麺棒などで叩き一口大になる様に割り、ひとつまみの塩をまぶす。

    茹でたこはブツ切りにする。

  2. 2

    写真

    1とキムチをポリ袋などに入れ、袋の外から手で20回位全体を揉む。袋の中の空気を抜いてから縛り、器などに入れ冷蔵庫へ。

  3. 3

    写真

    2を冷蔵庫で15分以上冷やして袋を開けて器に盛れば完成！

コツ・ポイント

まな板の上にきゅうりを置いて塩を振り、手でコロコロ転がして(板ずり)から洗うとトゲが取れます。

きゅうりを叩いて塩を振る事で、味を短時間で馴染ませやすくしてます。

このレシピの生い立ち

キムチが少ししかなくて、かさ増しに。
レシピID : 3792151 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年3月28日
写真
あゆたっくん
和えるだけで出来ちゃう一品！ レシピありがとうございます。
#ご飯にもお酒にもあう
2020年10月29日
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おいしくて幸せ
とにかく時短で一品追加できるので助かります。箸休めにもお酒のお供にも食感が美味しいです。
#時短、ピリ辛!
2016年8月20日
写真
ななクレープ
タコ美味しい～♡さっぱりしててどれだけでも食べれちゃいそう^^

美味しそうですね！レポ感謝(^o^)/~~~

2016年7月25日
写真
ちきakki
簡単彩り良しでいいですね♪助かりました(^^)

遅くなりました！レポとても嬉しいです♡ありがとう～

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みい833
＊たこときゅうりのキムチ和え＊
by みい833