簡単*ハーブソルト*豚肉

簡単*ハーブソルト*豚肉

Description

本当に簡単!!
深夜に帰宅した時によく作っています。
ハーブソルトのおかげで見た目もオシャレ!

材料 (1人分)

豚肉薄切り
2枚
大さじ1杯

作り方

1

まな板の上にサランラッブを敷きます。
そこに片栗粉をひろげます。

2

その上に豚肉をのせて、両面にまぶします。
お肉の大きさにあわせて片栗粉が足りなければ追加してください。

3

フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら豚肉を入れます。

4

ハーブソルトを両面にまぶして、火が通ったら完成!!

5

ハーブソルトのかわりにトリュフ塩などでも美味しいです!

コツ・ポイント

まな板の上にサランラップを敷くと、後はくるんで捨てるだけなので、片付けが楽です。
片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかくなり、ハーブソルトもなじみやすくなります。

このレシピの生い立ち

出張先の鹿児島で入手した、オリジナルのハーブソルト美味しくて、使いたくて考えました。
レシピID : 3792437 公開日 : 16/04/14 更新日 : 20/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/10/19

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息子のお弁当に^^♬ハーブソルト大好きです♡美味しい‼︎

みっくママ

20/09/24

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お肉1枚1枚丁寧に片栗粉をつけて焼き上げていくので本当に柔らか~

いこたん

20/09/07

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スキレットにて🍳朝ごはんに🥣🌿ハーブの香りでとても美味しく頂きました♬ご馳走さまです🍽

ラクラクダ

20/08/04

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豚肉活用に悩んでいたところに嬉しいレシピ♬しっかり焼いて油抜いたのでお弁当にも良かったです(^^)昨日は素敵な塩麻婆丼有難う♡

runa10