ヘルシーから揚げ丼の画像

Description

鶏のから揚げ丼を、にんじんや長ねぎをのせヘルシーに。たれは、しょうがや赤唐辛子を使ってピリッとした味付けに仕上げました。

材料 (1人分)

鶏のから揚げ
4~5個(150g)
5cm
1株
どんぶり1杯分(150g)
レモンのくし切り
1切れ
【香味だれ】
大さじ1/2
しょうがのすりおろし
1/2かけ
しょう油、水
各大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
赤唐辛子の小口切り
1/2本分

作り方

  1. 1

    三つ葉は長さ3cmに切る。にんじんは斜め薄切りにしたあとで、せん切りにする。長ねぎは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに香味だれを混ぜ合わせ、にんじんを入れて電子レンジで20~30秒ほど加熱する。

  3. 3

    写真

    リード クッキングペーパーに鶏のから揚げをのせて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

  4. 4

    Step 2のボウルに入れて、三つ葉、長ねぎを加えて全体にからめる。

  5. 5

    器に温かいご飯を盛り、Step 4をのせて、残ったたれをまわしかける。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 3792457 公開日 : 16/04/07 更新日 : 19/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はらぺこママ
ピリ辛がアクセントになっていて、さっぱり美味しかったです♫

初レポありがとうございます♪唐揚げなのにさっぱりですよね^^