ぐでたまごパン
Description
ぐでたまのかわいいパンの簡単な作り方です。
お子さんと一緒に作ってみてはどうですか？？
お子さんと一緒に作ってみてはどうですか？？
ha__
材料
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①（具材）
2個
30g
マヨネーズ
45g
砂糖
大さじ1
塩
2g
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②（生地）
280g
180ml
３g
バターorマーガリン
８g
砂糖
20g
塩
5g
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③（黄色の部分）
かぼちゃの場合 50g 食紅の場合 適量
適量
作り方
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1
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ゆで卵をつぶし、①の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
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2
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強力粉をふるい、②のバター（マーガリン）以外の材料をすべて入れ、手でよく混ぜる
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3
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生地がまとまったらバター（マーガリン）を入れよくこねる。
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4
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平らなところで記事がなめらかになるまでよくこね、6分の1にわける。
（6分の1にするとき包丁できるのがおすすめ。）
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5
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小さい方の生地に食紅を少量入れよくこねる。（かぼちゃの場合、かぼちゃを3分チンし、バターを入れペースト状にする。）
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6
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２つの生地を別々のボールに入れ、ラップをかけ50分発酵。
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7
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発酵後両手ではさみ、ガス抜きをしてそれぞれお好みの個数に切って並べて、濡れ布巾をかけ10分間ベンチタイム。（黄色も同じ）
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8
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発酵後ガス抜きをし、白い生地で具材を包み上に黄色の生地をのせる。
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9
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濡れ布巾をかけ40分発酵。
このとき、１８０度にオーブンを予熱する。
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10
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発酵後、オーブンで15分間様子を見ながら焼く。
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11
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ココアを少量のお湯ねとかし顔を描いて完成☆
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コツ・ポイント
具材を包むときに大きめに広げてから包むと、きれいにできます。
このレシピの生い立ち
キャラパンを作りたくて♡
ha__
