あったかにゅうめんの画像

Description

風邪っぴきのときにはこれ‼麺好きな子供もパクパク食べます♪

材料 (2人分)

一束
1000cc
だし(茅乃家)
2袋
薄口醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
みりん
小さじ1
2つまみくらい
しょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にだしと調味料、水を入れて沸騰させる

  2. 2

    そうめんを一束入れて茹でる

  3. 3

    溶き卵を回し入れて、適度な固さになったら器に盛り付けてネギなどをちらして出来上がり

コツ・ポイント

しょうがを入れるとさらにおいしい。

このレシピの生い立ち

小さい頃から冬になると夏に大量に買って余ったそうめんがこれになって出てきました。あの時は飽き飽きしてたけど、風邪引いた時に食べたくなって思い出しながら作りました。
レシピID : 3793108 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chanlisa
いつもはうどんスープを使っていましたが、とても美味しくできました

簡単すぎるレシピですが、作っていただきありがとうございます。