真空調理でお弁当の穴埋めストックおかず

★印はカボチャの甘煮の材料です。カボチャは小さめにカットする。

カットしたカボチャと調味料を真鮮くんパック(小)に入れて真空する。

●印はさつまいものレモン煮の材料です。レモンは皮を剥き薄くスライス・サツマイモは細めのお芋を約７ミリの輪切りにする。

大きめのお鍋に熱湯をたっぷりと沸かし、火を止めて２と４を入れて蓋をしてそのまま冷めるまで置いて出来上がり。

朝お弁当を作るときにパックを開けるだけで簡単にお弁当が作れます。