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ブレンダーで手作りマヨネーズ

ブレンダーで手作りマヨネーズの画像

Description

材料４つを次々に計量カップに入れて混ぜるだけ。すぐに出来てしまうのでマヨネーズ切らしたときも大丈夫！

材料

卵Mサイズ
1個
塩
小さじ1/2
お酢
大さじ1
サラダ油
計量カップ250mlまで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

  2. 2

    写真

    計量カップに卵、塩、お酢を順番に入れて最後にサラダ油を250mlになるまで入れる。

  3. 3

    写真

    あとはブレンダーでクリーム状になるまで混ぜるだけ。
    時々ブレンダーを上下させてまんべんなく混ぜます。

  4. 4

    写真

    清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は約1週間です。

  5. 5

    液状のままでマヨネーズがうまくできない方もいたので追加します。

  6. 6

    卵を常温にする(冷蔵庫から出して30分程)、もしくは油を少しずつ入れると成功しやすくなります。材料以外の水分はNGです。

  7. 7

    うまくいかなかったレポを送ってくださった方々ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

い

このレシピの生い立ち

ブレンダーを買ったのがきっかけです。シンプルな材料でしかもすぐに出来るのでここ数年くらいずっと手作りしています。
レシピID : 3794510 公開日 : 16/04/08 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2023年12月26日
写真
～ゆうゆう～
あっという間に完成！助かりました！！
#簡単
2023年7月29日
写真
mamamanato
本当に、あっという間！！に出来ました！ありがとうございます♡
#簡単

そうなんです！あっという間に出来るんです(^^) ありがとうございました♪

2023年5月13日
写真
mdkyk
油と卵の温度を20℃に合わせたら成功しました！寒い時期は何をしても失敗したので、材料と部屋の温度が鍵みたいです♪
#裏技バンザイ

なるほど！ありがとうございます♪ 美味しそうに仕上がってますね(^^)

2023年4月6日
写真
りこはるまこママ
凄いですね!ありがとう御座います!
#マヨネーズ

美味しそうに仕上がってますね^_^ ありがとうございます♪

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