たこ焼きアレンジ卵なしたこス焼きサラダ
Description
野菜も一緒にたっぷりいただけます(^^)
サルサ以外に、マヨネーズとケチャップでオーロラソース風でも。
サルサ以外に、マヨネーズとケチャップでオーロラソース風でも。
inity☆
材料
（40個くらい）
☆薄力粉または、全粒粉薄力粉
100〜150g
50〜100g(小麦粉と合わせ200gに)
小さじ1と1/2
☆塩
小さじ1
☆砂糖
大1
100g
50g
出汁
1000〜1100ccお好みで調整してください。
油
焼き用
好きな具材(アボカド、コーン、キャベツ、タコミートなど)
適量
サルサやマヨネーズなど好きなソース
適量
チーズなど好きなトッピング(今回は豆乳チーズ、ソイマヨなど)
適量
作り方
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1
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☆の粉類をふるって合わせておく。
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2
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山芋と木綿豆腐をブレンザーにかけ、出汁と合わせ、粉類とよく混ぜ合わす。
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3
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たこ焼き器に油をひき、生地を流し込み、好きな具材を入れて焼く。
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4
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好きな野菜をカットし、焼き上がったたこス焼きと一緒に器に盛り付け、好きなソースやトッピングをかけて完成！
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コツ・ポイント
小麦粉とコーンミールを合わせて200gになるよう、ブレンドはお好きに！
出汁の量は、お好みで調整してください。
出汁の量は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
いつものたこ焼きを粉をブレンドして、メキシカンなたこ焼きに！
たっぷりお野菜を添えて、タコライス風♪
たっぷりお野菜を添えて、タコライス風♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
inity☆
