焼き鳥

鶏肉、ねぎを切る。
鶏肉に塩、胡椒をかけて揉み込む。

熱したフライパンで蓋をして焼く。焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼く。

混ぜ合わせた＊を入れてとろみがつくまで絡める。