きんぴらライスバーガー
のこぜっと
作り方
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1
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あったかいごはんと片栗粉を混ぜ合わせる。
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2
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卵焼き用のフライパンを熱し、ごはんを入れて、ヘラなどで押し付ける。ふちを少し多めにごはんをおく。
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3
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そこがカリッと焼けたら、ひっくり返して軽く焼く。
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4
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もう一度返して、からしマヨネーズを塗り、きんぴらを手前に乗せる。きんぴらを挟むように、向こう側を折りたたむ。
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5
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軽くヘラなどで押し付けて、ごはんときんぴらをなじませる。
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コツ・ポイント
ふちを少し多めにして、土手を作ると、きんぴらを挟んだ時に具がこぼれにくいかなー
このレシピの生い立ち
リクエストから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のこぜっと
